Tasting Menu La Revelía

Appetizers

White garlic soup  with crab

Grilled red shrimp

Pea and egg

Squid and lobster

Hake with its pil pil & spring onion

Pigeon, wheat & strawberry  

Orange and citrus cake

Pumpkin and olive flan

Price: 75€ (VAT included)

Allergies or intolerances will be taken into account only if notified at the time of booking.

Menu

Bermeo´s anchovies (half/ whole ratio) 13€ / 26€

Prawn from Huelva (half/ whole ratio) 14€ / 28€

Our croquettes 16€

Vegetable & truffle quiche 13

Lamb ravioli with its broth and gorgonzola 18

Chin´s carpaccio 18€

Cod, black olive and quince 27€

Fish of the day  27€

Wild sea bass and crab 29

Scallop and artichoke  19

Deer tenderloin 26

Beef tenderloin with garnish 27€

Beef steak eusko label 62€/ kg

Desserts

Mango and passion fruit 9

Idiazabal cake 9

Chocolate Cake 9

Bread Toast 9

Cheese Plate ( for 1 person)  9

Allergies or intolerances will be taken into account only if notified at the time of booking.

Prices VAT included.

Wines

White

Hegan Egin / 2019
Bizkaiko Txakolina, Balmaseda. Variedad Petit Courbu y Petit Manseng
51,00 €
Doniene Blanco / 2019
Doniene Gorrondona, Bizkaia. Variedad Txakoli
26,00 €
Doniene Ondarea / 2017
Doniene Gorrondona, Bizkaia. Variedad Txakoli
29,00 €
Doniene Iri / 2017
Doniene Gorrondona, Bizkaia. Variedad Hondarrabi zuri
26,00 €
Flor de Vetus / 2020
Rueda. Variedad Verdejo
23,00 €
Komokabras Verde / 2019
Bodega Entre os Ríos, Galicia. Variedad Albariño
25,00 €
Cholo / 2019
Adega Manuel Formigo, Ribeiro. Variedad Loureira
29,00 €
Blanc de Pissarres / 2018
Costers del Priorat. Variedad Garnacha blanca, Macabeo, Pedro Ximenez
31,00 €
Arenas de Santyuste / 2019
Esmeralda Garcia. Variedad Verdejo
29,00 €
Trenzado / 2019
Valle de la Orotava. Variedad Listan Blanco, Pedro Ximenez, Malmajuelo, Gual
31,00 €
Albamar/ 2021
Riax Baixas, Galicia, Variedad Albariño
29,00 €
Urkizahar, edicion limitada / 2019
Txakoli
36,00 €
Gregorio Martinez, Selección Monica Martinez / 2014
Rioja. Variedad Viura
35,00 €
Regueiron / 2018
Rioja. Variedad Godello
39,00 €
Izadi Larrosa / 2020
Rioja. Varidad Garnacha
25,00 €
Orben Chocolate Nº2 / 2017-19
Rioja. Variedad Viura, malvasia, tempranillo blanco
36,00 €
Placet Valtomelloso / 2019
Palacios Remondo, Rioja. Variedad Viura
33,00 €
La choza Callejuela / 2019
Andalucía. Variedad Palomino fino
29,00 €
Feuillettes / 2020
Domaine de Mirebeau, Loira, Francia. Variedad Chenin Blanc
33,00 €
 Chablis / 2019
Chablis, Francia. Variedad Chardonnay
36,00 €
Ixulune / 2019
Departamento 64 y 65, Francia. Variedad Petit Courbu y Petit Manseng
45,00 €

Red

Gorrondona Beltza / 2019
Doniene Gorrondona, Bizkaia. Variedad Txakoli
24,00 €
Pruno / 2019
Ribera del Duero. Variedad Tempranillo, Cabernet Sauvignon
28,00 €
Finca Villacreces / 2016
Ribera del Duero. Variedad Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
33,00 €
Arano/ 2018
Ribera del Duero. Variedad Tempranillo
28,00 €
Mundo Zeppeling / 2016
Bierzo, Variedad Mencia
35,00 €
Aires de Vendimia Valtuille / 2018
Jose Antonio Garcia Viticultor, Bierzo. Variedad Mencia y otras
37,00 €
Josep Grau La Florens / 2019
Montsant. Variedad Garnacha
35,00 €
Paso de las Mañas / 2018
Rioja. Variedad Tempranillo
36,00 €
Miguel Merino Gran Reserva / 2014
Rioja. Variedad Tempranillo, Graciano
53,00 €
Macon Roug Cuvee 910/ 2017
Maynes, Francia. Variedad Gamay
59,00 €
Izadi Larrosa Negra / 2019
Rioja. Variedad Garnacha
24,00 €
Izadi El Regalo, edicion especial / 2017
Rioja, Varidad Tempranillo
37,00 €
Orben / 2017
Rioja. Variedad Tempranillo
35,00 €
La Montesa / 2018
Rioja. Variedad Garnacha
29,00 €
Propiedad / 2017
Rioja. Variedad Garnacha
41,00 €
Contino reserva / 2016
Rioja. Variedad Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha.
38,00 €
Hobe / 209
Bizkaia, Variedad Hondarribia beltza
46,00 €
Malpuesto / 2018
Orben, Rioja. Variedad Tempranillo
41,00 €
Pissarres / 2018
Priorat. Variedad Garnacha
28,00 €
La Servil / 2019
Bodega Cerron, Albacete. Variedad Monastrell, Merseguera, Moravia agria y Rojal
34,00 €
Valdosan / 2016
Toro. Variedad Tinta de Toro
31,00 €
Mujer Caballo Azul / 2019
Fil.loxera & Cía, Valencia. Variedad Moristel
32,00 €
Atlántida / 2015
Compañía de Vinos del Atlantico, Cadiz. Variedad Tintilla
35,00 €
Los Carismáticos / 2018
Galir, Valdeorras. Variedad Mrenzano
37,00 €
Medianias / 2015
Valle de la Orotava. Variedad Listan negro
29,00 €
100 Montañas Carrasquín / 2017
Cangas. Variedad Carrasquín
29,00 €
Julien Sunier Morgon / 2019
Morgon, Francia. Variedad Gamay
43,00 €
Jean Foillard Morgon Cote PY / 2019
Morgon, Francia. Variedad Gamay
44,00 €
Galeyrand bourgogne Antonin / 2018
Borgoña, Francia. Variedad Pinot Noir
43,00 €
Abiatu / 2014
Madiran, Francia. Variedad Tannat
44,00 €
Cuvee 910 / 2019
Domaine Vigne du Maynes, Francia. Variedad Chardonnay, Gamay
59,00 €

Champagne, Cava & Sparkling Wine

Drappier Brut Nature
Champagne, Francia. Variedad Pinot Noir
43,00 €
Bereche &Fils Brut Reserve
Champagne, Francia. Variedad Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
59,00 €
Champagne Marteaux Brut Reserve / 2020
Champagne, Francia. Variedad Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
49,00 €
Llopart Brut nature reserva
Llopart, Catalunya Variedad Macabeo, Parellada, Xarel·lo
27,00 €
Llopart Microcosmos rose nature
Llopart, Cava. Variedad Monastrell, Pinot Noir
32,00 €
Champagne Billecart Salmon Brut Reserve / 2017
Champagne, Francia. Variedad  Pinot Noir
65,00 €

Sweet Wine

Memories Dolc Ranci / 2019 (Copa)
Costers del Priorat. Variedad Garnacha
8,00 €

Prices VAT included.