Tasting Menu La Revelía
Appetizers
White garlic soup with crab
Grilled red shrimp
Pea and egg
Squid and lobster
Hake with its pil pil & spring onion
Pigeon, wheat & strawberry
Orange and citrus cake
Pumpkin and olive flan
Price: 75€ (VAT included)
Allergies or intolerances will be taken into account only if notified at the time of booking.
Menu
Bermeo´s anchovies (half/ whole ratio) 13€ / 26€
Prawn from Huelva (half/ whole ratio) 14€ / 28€
Our croquettes 16€
Vegetable & truffle quiche 13€
Lamb ravioli with its broth and gorgonzola 18€
Chin´s carpaccio 18€
Cod, black olive and quince 27€
Fish of the day 27€
Wild sea bass and crab 29€
Scallop and artichoke 19€
Deer tenderloin 26€
Beef tenderloin with garnish 27€
Beef steak eusko label 62€/ kg
Desserts
Mango and passion fruit 9€
Idiazabal cake 9€
Chocolate Cake 9€
Bread Toast 9€
Cheese Plate ( for 1 person) 9€
Allergies or intolerances will be taken into account only if notified at the time of booking.
Prices VAT included.
Wines
Traveling Wines
White Wine
| Ixulune, año 2021 Imanol Garay. Variedad Petit Courbu y Petit Manseng |
48,00 € |
| Peron I Vicini Favorita, año 2020 Jean- Yves Péron, Alta Saboya, Chevalin. Variedad Vermentino |
53,00 € |
| Péron La Petite Robe, año 2020 Jean- Yves Péron, Alta Saboya, Chevalin. Variedad Jacquére |
53,00 € |
| Juste, año 2022 Loira. Variedad Chenin Blanc |
49,00 € |
| Sec – Le Vindicateur, Antoine, año 2022 Jurançon. Variedad Petit Manseng, Gros Manseng |
49,00 € |
| Lafitte Le Litre, biodynamique, Antoine, año 2022 Jurançon. Variedad Petit Manseng, Gros Manseng |
52,00 € |
Red Wine
| La Altannativa, año 2018 Imanol Garay. Variedad Tannat, Petit Courbu, Petit Manseng |
34,00 € |
| Lionel Faury Réviniscence CoteRotie, año 2018 Lionel Faury, Rodano, Francia. Variedad Syrah, Viognier |
54,00 € |
| Julien Guillot Les Crays Bourgogne Rouge, año 2018 A.O.C Bourgogne. Variedad Pinot Noir |
45,00 € |
| Julien Guillot Cuvée Auguste Bourgogne, año 2019 A.O.C Bourgogne. Variedad Pinot Noir |
72,00 € |
| Macon Rouge, selección Massale, año 2018 Domaine Vignes du Maynes, Bourgogne. Variedad Gamay |
49,00 € |
| Macon Rouge ‘Les Crays’, año 2019 A.O.C Bourgogne. Variedad Pinot Noir |
55,00 € |
Champagne, Cava and Sparkling Wines
| Drappier Brut Nature Champagne, Francia. Variedad Pinot Noir |
60,00 € |
| Bereche &Fils Brut Reserve Champagne, Francia. Variedad Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
75,00 € |
| Champagne Marteaux Brut Reserve / 2020 Champagne, Francia. Variedad Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
63,00 € |
| J. Charpentier Tradition Brut, año 2020 Champagne, Francia. Variedad Meunier, Chardonnay, Pinot noir |
60,00 € |
| Jacques Lassaigne Vignes Montgueux Blanc de blancs Extra Brut Champagne, Francia. Variedad Chardonnay |
72,00 € |
| Champagne Billecart Salmon Brut Reserve Champagne, Francia. Variedad Pinot Noir |
75,00 € |
| Champagne Clandestin les Semblables Austral, año 2019 Champagne, Francia. Variedad Pinot Noir |
78,00 € |
| Llopart Brut nature reserva Llopart, Catalunya Variedad Macabeo, Parellada, Xarel·lo |
29,00 € |
| Llopart Leopardi Gran Reserva Llopart, Catalunya Variedad Macabeo, Parellada, Xarel·lo |
37,00 € |
| Llopart Microcosmos rose nature Llopart, Cava. Variedad Monastrell, Pinot Noir |
35,00 € |
| Adarbakare, año 2022 Doniene Gorrondona, Bizkaia. Variedad Hondarrabi zuri y Munemahatsa |
37,00 € |
| Apardune, año 2023 Doniene Gorrondona, Bizkaia. Variedad Hondarrabi zuri y Munemahatsa |
37,00 € |
| Vibrant Llopart, año 2021 Penedes, Llopart. Variedad Xarello Vermell |
31,00 € |
| Komokabras Espumoso Ancestral Gran Cru, año 2021 Adega Entre os Ríos, A Coruña. Variedad Albariño. |
35,00 € |
White Wine
Basque Country | Txakoli
| Rebel Rebel, año 2019 Balmaseda, Bizkaia. Variedad Hondarrabi Zerratia e Izkiriota txikia |
48,00 € |
| Urkizahar, fermentación en barrica, año 2020 Gipuzkoa. Variedad Hondarrabi zuri |
36,00 € |
| Urkizahar, fermentación en tina cerámica, año 2022 Gipuzkoa. Variedad Hondarrabi zuri |
36,00 € |
| Doniene Blanco, año 2022 Bizkaia, Doniene Gorrondona. Variedad Hondarrabi zuri |
29,00 € |
| Doniene Ondarea, año 2019 Bizkaia, Doniene Gorrondona. Variedad Hondarrabi zuri |
33,00 € |
| Doniene Iri, año 2021 Bizkaia, Doniene Gorrondona. Variedad Hondarrabi zuri |
29,00 € |
| Tantaka, año 2021 Álava. Variedad Hondarrabi zuri |
33,00 € |
| Ghaur, año 2021 Getaria. Variedad Hondarrabi zuri, Hondarrabi Zerratia |
36,00 € |
| Harri ta zur, año 2021 Getaria. Variedad Hondarrabi zuri, Hondarrabi Zerratia |
52,00 € |
Galicia
| Regueiron, año 2022 Valdeorras. Variedad Godello |
42,00 € |
| Albamar, año 2022 Riax Baixas, Galicia, Variedad Albariño |
32,00 € |
| Komokabras Amarillo, año 2022 Bodega Entre os Ríos. Variedad Albariño |
30,00 € |
| Cholo, año 2022 Ribeiro. Adega Manuel Formigo. Variedad Loureira |
31,00 € |
| Teira X, año 2021 Adega Manuel Formigo. Variedad Treixadura, loureira, albariño |
33,00 € |
Cataluña
| Blanc de Pissarres, año 2018 Costers del Priorat. Variedad Garnacha blanca, Macabeo, Pedro ximenez |
33,00 € |
| Granit, año 2021 D.O. Montsant. Variedad Garnacha blanca |
37,00 € |
Castilla
| Arenas de Santyuste, año 2022 Esmeralda García. Variedad Verdejo |
32,00 € |
| Flor de Vetus, año 2023 Rueda. Variedad Verdejo |
24,00 € |
Rioja
| Gregorio Martínez, Selección Mónica Martínez, año 2015 Variedad Viura |
37,00 € |
| Orben Chocolate Nº3, año 2017-19 Variedad Viura, malvasía, tempranillo blanco |
38,00 € |
| Monopole Clásico, año 2018 Variedad Viura y otras |
36,00 € |
| Placet Valtomelloso, año 2021 Palacios Remondo. Variedad Viura |
38,00 € |
Tenerife
| Los Loros Listán Blanco, año 2022 Valle de Guimar. Variedad Lístan blanco |
34,00 € |
Andalucía
| La choza Callejuela, año 2019 Variedad Palomino fino |
32,00 € |
| FY Bajo velo de flor, año 2022 Variedad Garrido fino |
36,00 € |
| Atlántida, año 2021 Variedad Vijiriega blanca |
36,00 € |
Francia
| Feuillettes, año 2020 Domaine de Mirebeau, Loira. Variedad Chenin Blanc |
37,00 € |
| Chablis, año 2022 Jean-Paul & Benoit Droin. Variedad Chardonnay |
39,00 € |
| La Joue, año 2018 Julien Delrieu. Variedad Chenin blanc |
37,00 € |
Pink Wine
| Izadi Larrosa, año 2022 Varidad Garnacha |
26,00 € |
Red Wine
Basque Country | Txakoli
| Gorrondona Beltza, año 2021 Bizkaia, Doniene Gorrondona. Variedad Hondarrabi beltza |
26,00 € |
| Hobe, año 2019 Bizkaia, Doniene Gorrondona. Variedad Hondarrabi beltza |
49,00 € |
Rioja
| Bakeder, año 2020 Variedad Tempranillo |
28,00 € |
| Paso de las Mañas, año 2021 Variedad Tempranillo |
36,00 € |
| Miguel Merino Gran Reserva, año 2018 Variedad Tempranillo, graciano |
59,00 € |
| Izadi Larrosa Negra, año 2021 Variedad Garnacha |
26,00 € |
| Izadi El Regalo, edicion especial, año 2020 Varidad Tempranillo |
39,00 € |
| La Dula Garnachas de Altura, año 2022 Variedad Garnacha |
35,00 € |
| José Gil Viñedos en Labastida , año 2022 Variedad Garnacha, tempranillo |
37,00 € |
| Orben, año 2020 Variedad Tempranillo |
37,00 € |
| La Montesa, año 2020 Variedad Garnacha |
31,00 € |
| Propiedad, año 2020 Variedad Garnacha |
45,00 € |
| Contino reserva, año 2019 Variedad Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha. |
45,00 € |
| Malpuesto, año 2020 Orben. Variedad Tempranillo |
45,00 € |
Ribera del Duero
| Pruno, año 2021 Variedad tempranillo, cabarnet sauvignon |
29,00 € |
| Finca Villacreces, año 2019 Variedad Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot |
36,00 € |
| Viñas Viejas, año 2021 Variedad Tempranillo. |
37,00 € |
| Specimen nº2, Finca Villacreces, año 2015-17 Variedad Tempranillo, Cabernet Sauvignon |
85,00 € |
| Arano, año 2019 Variedad Tempranillo |
31,00 € |
Bierzo
| Corullón, año 2020 Jose Antonio Garcia Viticultor. Variedad Mencia y otras |
42,00 € |
Cataluña
| Rocafosca, año 2020 Priorat. Variedad Garnacha |
33,00 € |
| Josep Grau La Florens, año 2021 D.O. Montsant. Variedad 100% Garnacha Tinta |
39,00 € |
| L’abrunet de Frisach Negro, año 2021 Terra Alta D.O. ,Corbera d’Ebre. Variedad Garnacha , Cariñena |
29,00 € |
Jumilla
| La Servil, año 2022 Bodega Cerron. Variedad Monastrell, Merseguera, Moravia agria y Rojal |
36,00 € |
Toro
| Valdosan, año 2019 Variedad Tinta de Toro |
33,00 € |
Galicia
| Peixe da Estrada, año 2020 Variedad Garnacha Tinta,godello, grao negro, mencía, mouratón |
34,00 € |
| Los Carismaticos, año 2019 Galir, Valdeorras. Variedad Mrenzano |
43,00 € |
Asturias
| 100 Montañas Carrasquin, año 2018 Cangas. Variedad Carrasquin |
31,00 € |
Andalucia
| Atlantida, año 2019 Cadiz. Compañía de Vinos del Atlantico. Variedad Tintilla |
37,00 € |
Tenerife
| Medianias, año 2019 Valle de la Orotav. Variedad Listan negro |
32,00 € |
Francia
| Julien Sunier Morgon, año 2019 Morgon. Variedad Gamay |
47,00 € |
| Jean Foillard Morgon Cote PY, año 2022 Morgon. Variedad Gamay |
49,00 € |
| Galeyrand bourgogne Antonin, año 2020 Borgoña. Variedad Pinot Noir |
49,00 € |
| Megamix, año 2018 Domaine Vignes du Maynes. Variedad Chardonnay, Pinot Noir, Gamay |
36,00 € |
| Wild Soul Sunier Beaujolais Villages, año 2019 La región de Beaujolais. Variedad Gamay noir |
35,00 € |
| Cotes du Rhone, año 2022 Cotes du Rhone. Variedad Syrah |
31,00 € |
| Delrieu Le Jeau Rouge, año 2020 Julien Delrieu. Variedad Grolleua y Cabarnet Franc |
39,00 € |
| La Bamboche Cab Franc, año 2021 Les Justices. Variedad Grolleau gris y Cabarnet Franc |
39,00 € |
Sweet Wine and others
| Memories Dolc Ranci, año 2019 (copa) Costers del Priorat. Variedad Garnacha |
8,00 € |
| Oloroso El Cerro, (copa) Jerez-Xérès-Sherry, Callejuela. Variedad Palomino fino |
11,50 € |
| PX callejuela dulce natural Jerez-Xérès-Sherry, Callejuela. Variedad Pedro Ximénez |
7,00 € |
| Garnatxa Ambre d’Empordà D.O. Empordà. Variedad garnacha |
6,00 € |
| Garnatxa Espolla d’Empordà D.O. Empordà. Variedad garnacha |
6,00 € |
| Sidra de Hielo Pais Vasco, Zapiain. |
8,00 € |
| Ameztoi Pais Vasco, Getaria. |
8,50 € |
Precios IVA incluido.
Kids:
- Parents must ensure the good behavior of their children.
- If you bring a stroller indicate it while booking so we can find you a suitable table.
- High chairs no available.